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　　2026年5月6日，《農民日報》第5版刊發(fā)題為《黃金肉牛帶的“鏈”上變革——內蒙古科右中旗串起肉牛產業(yè)“一條龍”》的文章，報道了內蒙古興安盟科右中旗地處北緯45°“黃金肉牛帶”，不僅致力于“養(yǎng)好?！?，更探索出一條“黨建+全鏈+科技”的新路。

　　報道全文如下：

2026年5月6日《農民日報》第5版

內蒙古中農興安種牛科技有限公司技術總監(jiān)尹旭升查看種公牛長勢情況。

　　早晨8點，內蒙古興安盟科右中旗鴻安大廟牛羊交易市場早已人聲鼎沸。來自巴彥淖爾蘇木的養(yǎng)殖戶前德門剛剛賣出了35頭西門塔爾牛。他告訴記者：“以前賣牛得跑好幾天、開車幾百公里，現(xiàn)在家門口就有大市場，價格透明，一頭牛能多賣好幾百元！”

　　“您可別小看這個市場，年交易量60萬頭，交易額突破16億元！”內蒙古大廟牛羊交易市場有限公司副總經理趙磊介紹：“東北三省、河北、山東的客商都往這兒來?！边@里已成為東北地區(qū)重要的活畜集散地，每一天的熱鬧場景，都是興安盟創(chuàng)建國家級現(xiàn)代畜牧業(yè)試驗區(qū)以來，當?shù)厝馀．a業(yè)蓬勃發(fā)展的生動寫照。

　　地處北緯45°“黃金肉牛帶”，今天的科右中旗，不僅致力于“養(yǎng)好牛”，更探索出一條“黨建+全鏈+科技”的新路。從一株草、一粒凍精，到一塊品牌牛肉，串聯(lián)成鏈、閉環(huán)發(fā)展，讓傳統(tǒng)畜牧業(yè)筋骨日益強健、步伐更加穩(wěn)健。

　　跟技術員下鄉(xiāng)——

　　“產業(yè)芯片”助力肉牛改良

　　在內蒙古中農興安種?？萍加邢薰镜膶嶒炇依铮察o得僅能聽見儀器低鳴。技術總監(jiān)尹旭升正俯身注視顯微鏡的顯示屏幕——上面是放大數(shù)百倍的精子圖像?！爸挥邢蚯坝蝿拥牟潘阌行В瑑鼍苫盥时仨毘^40%。”他解釋道。

　　隔壁的采精大廳內，幾頭健碩的西門塔爾、夏洛萊種牛靜靜站立，現(xiàn)代化設備正將優(yōu)質遺傳資源封裝進一支支細管?！斑@里是產業(yè)的‘芯片’車間，年產能580萬劑優(yōu)質凍精，不僅供應本地，還輻射周邊?！币裆f。去年9月，這里的三大核心品類種公牛在全國遺傳評估中均拔得頭籌，實現(xiàn)“大滿貫”。

　　“芯片”要發(fā)力，必須播進村屯。從3月10日起，尹旭升和同事兵分三路，深入全旗12個蘇木鎮(zhèn)、170多個嘎查村開展培訓?！皟鼍趺创妗⒃趺从?，母牛怎么配種、產后怎么護理，都得掰開揉碎講清楚?！币裆f。

　　在代欽塔拉蘇木，養(yǎng)殖戶劉金山家養(yǎng)了100多頭西門塔爾牛?！?015年那會兒，家里只有8頭本地牛，賣一頭到手才千把塊錢。”劉金山回憶：“現(xiàn)在不一樣了！自從旗里推廣優(yōu)質肉牛改良，我引進西門塔爾種牛，開展凍精配種，去年出欄64頭，凈賺16萬元。”

　　養(yǎng)好牛，首先要讓牛吃好。走進內蒙古云牧草業(yè)生態(tài)科技發(fā)展有限公司科右中旗飼草產業(yè)園，一輛輛滿載秸稈的大貨車正陸續(xù)駛入。成捆的秸稈經過揉絲機加工，轉眼變成松軟的飼草；倉庫里，成垛的中科羊草整齊碼放，散發(fā)著淡淡的草香。

　　這里是創(chuàng)建國家級現(xiàn)代畜牧業(yè)試驗區(qū)的重要支撐。園區(qū)已建成一條動物“中央廚房”生產線和一條秸稈揉絲線，每日“消化”來自周邊鄉(xiāng)村的秸稈、苜蓿和中科羊草。

　　“中科羊草粗蛋白含量高，牛吃了上膘快?！眻@區(qū)經理張曉旭說：“我們生產的羊草主要供應本地養(yǎng)殖戶，有力支撐了肉牛產業(yè)高質量發(fā)展?！?/p>

　　2025年，這里加工飼草3萬噸，實現(xiàn)產值1800萬元，帶動千戶農牧民增收超過350萬元。今年，一條年產10萬噸的玉米秸稈顆粒生產線即將投產，年產值有望突破8000萬元，帶動相關產業(yè)鏈農戶實現(xiàn)增收1200萬元。

　　訪龍頭企業(yè)——

　　現(xiàn)代化養(yǎng)殖場“牛”勁足

　　來到科右中旗東達百利舸城鄉(xiāng)統(tǒng)籌產業(yè)園區(qū)，一片現(xiàn)代化牛舍群映入眼簾。這里是內蒙古鴻安牛業(yè)科技有限公司的育肥基地。2018年，乘著“牛縣牛企聯(lián)內蒙”的東風，企業(yè)從山東來到草原扎根。如今，一期800多畝的場區(qū)內，43棟標準化牛舍整齊排列，存欄8200頭肉牛。

　　牛舍里，自動飼喂車緩緩行進，飼料從車內均勻撒下，濃郁的草料香氣彌漫開來。牛群低頭咀嚼，吃得正香。這飼料頗有“來頭”——是該公司自主研發(fā)的微生物發(fā)酵育肥飼料，經兩年試驗，育肥增重效果顯著。

　　公司負責人叢旭算了一筆賬：“自產發(fā)酵飼料，成本比外購商品料低一半以上。這些優(yōu)質飼料，我們也以成本價供給周邊合作社和養(yǎng)殖戶?！边@一舉措，直接為牧民降低了養(yǎng)殖成本。

　　除了飼料創(chuàng)新，企業(yè)還把目光投向荷斯坦奶公牛。目前基地已育肥1000多頭奶公牛，并與多家牧場簽訂購牛協(xié)議，計劃將規(guī)模擴大到5000頭。

　　“今年預計出欄2.5萬頭育肥牛?！彼f，基地50多名員工大多來自本地。企業(yè)不僅提供崗位，還定期與蘇木鎮(zhèn)合辦養(yǎng)殖培訓，與其建立起緊密的利益聯(lián)結?！拔覀儊砭褪且讶馀．a業(yè)做大，讓企業(yè)有效益、老鄉(xiāng)有賺頭?！?/p>

　　在科右中旗吳巴根那養(yǎng)殖業(yè)專業(yè)合作社，標準化棚舍干凈整齊，1200多頭西門塔爾牛體格健壯。理事長吳巴根那是個爽朗的蒙古族漢子，他向記者熱情介紹起扶持養(yǎng)牛的好政策：“政策支持實實在在——基礎母牛每產一頭犢補貼1000元，糧改飼收儲青貯每噸補貼50元。光這兩項，合作社就能享受約20萬元的補貼?！?/p>

　　目前，合作社共有21名成員，帶動105戶農牧民共同發(fā)展，戶均年增收超過1萬元。在這里，分散的養(yǎng)殖戶被組織起來，實現(xiàn)品種、防疫、銷售“三統(tǒng)一”，抗風險能力和市場議價權顯著提升。

　　巴彥呼舒鎮(zhèn)農牧民張志文就是在合作社帶動下邁出了第一步?！?019年以前想都不敢想。后來合作社帶著，從選牛到配料都有指導，心里就踏實了?！彼茵B(yǎng)了十幾頭牛，還經營農機，收購加工玉米秸稈，一年收入20來萬元。

　　企業(yè)、合作社、農牧民被一條堅韌的“利益聯(lián)結繩”緊緊拴在一起，成了真正意義上的“?；锇椤?。

　　看精深加工——

　　草原牛肉這樣“走”向全國

　　產業(yè)增值，關鍵在于延伸鏈條。位于產業(yè)鏈下游的內蒙古華陽牛業(yè)科技集團有限公司，是讓科右中旗活牛變身品牌牛肉、走向全國的關鍵一環(huán)。

　　走進屠宰加工車間，高效與潔凈撲面而來。生產線上，經過精細分割、排酸處理的牛肉，被迅速分裝、貼標，送入冷鏈。包裝箱上，“科右中旗牛肉”的區(qū)域品牌標識格外醒目。

　　“消費者只需要掃碼，就能追溯這頭牛的完整‘一生’——從出生地、飼養(yǎng)飼料，到屠宰時間，全部透明可查。”公司副總經理張曉龍手持產品包裝，指向上面的追溯碼介紹道。這套系統(tǒng)的背后，離不開“一院三中心”的科技支撐——肉牛產業(yè)研究院、良種繁育中心、疫病防控中心與質量檢測中心，共同為產業(yè)鏈注入扎實的技術內核。2025年，科右中旗牛肉產品抽檢合格率達到100%，以可靠的品質贏得了市場的廣泛信賴。

　　“自從區(qū)域品牌打出去，市場認可度明顯提升，訂單量增長了30%以上?！睆垥札堉钢魉€說。這家年屠宰能力10萬頭、可加工牛肉2.5萬噸的企業(yè)，將牛肉分割成冷鮮牛排、精品牛腩等產品，滿足市場多元化需求。

　　2025年，“科右中旗牛肉”品牌價值不斷提升，全產業(yè)鏈銷售額突破28億元，產品遠銷北京、上海、廣州等一線城市，深受消費者喜愛。

　　從養(yǎng)殖場出欄，到精深加工，再借品牌與冷鏈走向全國，華陽牛業(yè)牢牢把握著產業(yè)鏈增值的關鍵環(huán)節(jié)，讓“科右中旗牛肉”的價值在離開草原后持續(xù)攀升，真正實現(xiàn)了從“產出來”到“強起來”的跨越。（王永生 農民日報全媒體記者 李昊）