5月11日,鄂爾多斯市鄂托克前旗城川鎮(zhèn)天色微亮,辣椒科技小院中來(lái)自內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)的研究員王小丹的手機(jī)響了——“王老師,我家大棚里辣椒苗的葉子發(fā)黃,你快來(lái)看看!”掛了電話,王小丹拎起工具箱,笑著說(shuō):“咱這科技小院,說(shuō)白了就是農(nóng)戶的‘科技保姆’。誰(shuí)家辣椒出現(xiàn)了疑難雜癥、病了、缺肥了,隨叫隨到。”
跟著王小丹,我們來(lái)到種植大戶劉樹(shù)生的拱棚。棚里濕氣氤氳,新栽的辣椒苗綠油油的,可邊上幾壟卻泛了黃。
王小丹蹲下身,抓起一把土捏了一下,又掰開(kāi)幾片葉子仔細(xì)觀察:“叔,這不是病害,是水太大,根系傷著了。先停水3天,后面一個(gè)禮拜不旱不澆水,每次澆水最好不要超過(guò)3小時(shí)。然后分開(kāi)葉噴80g/20L的磷酸二氫鉀和15g/20L微量元素……”她邊說(shuō)邊從工具箱里掏出一本《辣椒水肥管理手冊(cè)》遞給劉樹(shù)生,“照著這個(gè)管理,哪一步不懂隨時(shí)打電話溝通?!?/p>
劉樹(shù)生接過(guò)手冊(cè),眉頭舒展:“去年我按你們說(shuō)的‘水肥一體化’,一畝地大約少用水40方,產(chǎn)量還漲了1000斤。今年我又種了5畝辣椒,還要靠著小院的技術(shù)撐腰呢!”
在鄂托克前旗,辣椒有近30年的種植歷史,是名副其實(shí)的“當(dāng)家產(chǎn)業(yè)”。全旗辣椒種植面積近3萬(wàn)畝,年產(chǎn)量10萬(wàn)余噸,年產(chǎn)值超4億元,輻射帶動(dòng)周邊3000多戶農(nóng)牧民就業(yè)增收。
雖然每年辣椒產(chǎn)量大、產(chǎn)值高、但社會(huì)化服務(wù)體系較薄弱,缺乏專業(yè)的科研隊(duì)伍和專家人才支撐,逐漸成為制約當(dāng)?shù)乩苯樊a(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸。
2023年,以全國(guó)農(nóng)村綜合性改革試點(diǎn)試驗(yàn)項(xiàng)目為契機(jī),鄂托克前旗辣椒科技小院應(yīng)運(yùn)而生。目前,已經(jīng)引進(jìn)院士1名,研發(fā)團(tuán)隊(duì)2個(gè),有研究人員30多人。
推廣新品種,是辣椒科技小院的另一項(xiàng)主要工作。記者在品種試驗(yàn)區(qū)看到,一排排辣椒苗整齊生長(zhǎng),標(biāo)著“興蔬211”“湘辣1號(hào)”“博辣天驕667”……“這里一共46個(gè)新品種,都是從湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)引進(jìn)的。”王小丹邊說(shuō)邊蹲下身子,指著一株掛滿線椒的辣椒苗說(shuō)道:“這個(gè)‘博辣天驕667’,抗病性強(qiáng)、用水少,產(chǎn)量比傳統(tǒng)品種更高??梢婚_(kāi)始好多農(nóng)戶不敢種,怕賠錢(qián)?!?/p>
從去年至今,王小丹和同事們經(jīng)常挨家挨戶走訪,帶著試驗(yàn)數(shù)據(jù),還自掏腰包買(mǎi)了幾畝地的種子,在示范棚里種給大伙看:“您看這果子結(jié)得多密,收購(gòu)價(jià)每斤比老品種高五毛。放心,我全程盯著,種壞了算我的。”嗓子說(shuō)啞了,嘴唇起皮了,終于有幾戶愿意試種。
結(jié)果顯示:去年,試種戶畝均產(chǎn)值突破1.5萬(wàn)元,比過(guò)去每畝多收入了三四千元。麻黃套村村民劉樹(shù)生的30畝辣椒,畝均收入超1.5萬(wàn)元;呼蘆素淖日村脫貧戶曹?chē)?guó)強(qiáng)靠17畝辣椒,純收入20萬(wàn)元。今年,僅城川鎮(zhèn)新品種推廣面積一下子就擴(kuò)大到1000畝。
在科技小院內(nèi)的一處育苗基地,16個(gè)育苗大棚連成片,總面積3.2萬(wàn)平方米,年育苗能力2000萬(wàn)株。“過(guò)去農(nóng)戶自己育苗,成活率低、苗子弱?,F(xiàn)在我們統(tǒng)一提供優(yōu)質(zhì)種苗,配上定植、管護(hù)、采收全程技術(shù)服務(wù)。”基地負(fù)責(zé)人史培富說(shuō),“今年預(yù)計(jì)育苗2000萬(wàn)株,能滿足5000畝種植需求。”
大棚智慧管控平臺(tái)前,電子大屏上跳動(dòng)著密密麻麻的數(shù)據(jù)——物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)著試驗(yàn)田的土壤水分、溫度、光照?!斑@套系統(tǒng)去年剛投用,能集成水肥藥一體精準(zhǔn)滴灌到每一棵辣椒周?chē)?,更省水,更高效。”王小丹說(shuō),“科技種田,靠的就是數(shù)據(jù)說(shuō)話?!?/p>
從早到晚,王小丹的手機(jī)響個(gè)不停,接打電話20多個(gè),跑了3個(gè)村、5個(gè)棚。傍晚回到小院實(shí)驗(yàn)室,她又開(kāi)始整理當(dāng)天的工作內(nèi)容,形成日志記錄。“科技小院不光是種地,更是把論文寫(xiě)在大地上?!彼χf(shuō)。
【記者手記】
一天的采訪中,記者看到王小丹駕駛一輛舊皮卡、帶一個(gè)工具箱、手拿一本密密麻麻的田間記錄手冊(cè),從天亮忙到天黑。她測(cè)土壤、看葉病、推品種、聊市場(chǎng),幫農(nóng)戶解開(kāi)了一個(gè)又一個(gè)辣椒種植的心結(jié)。
如今,鄂托克前旗“城川辣椒”遠(yuǎn)銷全國(guó)21個(gè)省市,品牌溢價(jià)達(dá)30%,辣椒產(chǎn)業(yè)已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧民增收致富的“硬支撐”。
3年多來(lái),有30多名像王小丹一樣的基層科技工作者,身在田間,心入農(nóng)戶。他們腳下沾了多少泥土,心里就沉淀多少真情??萍夹≡和茝V水肥一體化技術(shù)讓當(dāng)?shù)毓?jié)水10%、增產(chǎn)6%,2000多戶椒農(nóng)戶均增收1000元以上。2025年5月,鄂托克前旗辣椒科技小院成功獲批國(guó)家級(jí)科技小院,這正是科技小院“把論文寫(xiě)在大地上”最生動(dòng)的注腳。(毛鍇彥 閆偉 郝凱)
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